[블록체인투데이 장명관 기자] 프래스코(대표 김희근)가 8월28일 개최된 '2023 대한민국 미래경영대상 순대브랜드 부문 대상'을 수상했다고 밝혔다.
프래스코 김희근 대표는 안전하고 건강한 먹거리,서민음식 '순대'에 혁신을 일으키고 있는 MZ세대 대표 경영인이다.
프래스코는 국내 유일의 'SMART HACCP인증' 순대 제조업체로서, 순대 제조의 모든 공정을 철저하게 위생적으로 관리될 수 있도록 시스템화 했다.
현재 제조사에서 유통 및 마케팅을 직접 시도하는 사례가 없는 과정속에 김희근 대표는 '2023 대한민국 미래경영대상'을 수상하며 김희근 대표는 "국내 뿐 아니라 해외에서도 K-FOOD 하면 첫머리 '순대'가 생각날수 있도록하겠다."라고 수상 소감을 밝혔다.
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